Çağlanın Faydaları

Çağlanın Faydaları; En sevdiğimiz kuruyemişlerden biri olan bademin henüz olmamış, ham hali olan çağla; ekşimsi tadı ile ön plana çıkan, bahar aylarında afiyetle tükettiğimiz bir meyve olma özelliği taşıyor.

Bademin yanı sıra erik ve kayısı çekirdeğinin çekirdekleri sertleşmeden önceki hali olarak tanımlayabileceğimiz çağla; çiğ olarak tüketilebileceği gibi bazı bölgelerimizde salatalarda ve turşu yapımında da kullanılıyor.

Zeytinyağı ile aynı tekli yağ asitlerine sahip olan bu meyve; bol miktarda protein, B,C ve E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum, demir mineralleri ve selenyum içeriyor.

Genellikle tuzla birlikte tüketilen, bazı yerlerde yeşil badem olarak isimlendirilen çağla meyvesinde aynı zamanda azot da bulunuyor.

Bu yazımızda kısaca çağlanın faydaları nelerdir? sorusunu yanıtlamaya, bu meyvenin hangi hastalıklara iyi geldiğini cevaplandırmaya çalışacağız.

İşte, adeta ilkbaharı müjdeleyen, anavatanı Afganistan ve İran olan bu lezzetli meyvenin faydalarına dair bilmeniz gereken detaylar:

Çağla Meyvesinin Faydaları:

Mart ve Nisan aylarında hasat edilen, yılın sadece 20 gününde satışa sunulan bu mayhoş meyvenin en önemli faydalarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

• Bağışıklığı güçlendiriyor

C vitamini, selenyum ve kalsiyum gibi önemli vitamin ve minerallerce zengin olan çağla; bağışıklığı güçlendiriyor.

Özellikle mevsim geçişlerinde sıklıkla yakalandığımız soğuk algınlığı, nezle, grip vb. üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı bizleri koruyor.

Hastalıklara karşı vücudumuzda koruyucu bir bariyer oluşturmanın yanı sıra hastalıkları daha kolay atlatabilmemizi sağlıyor.

Antioksidan bir etkiye sahip olan bu meyve; bağırsaklarımızı, organlarımızı, cildimizi kısacası tüm vücudumuzu toksinlerden arındırıyor.

Toksinlerin idrar yoluyla vücuttan dışarı atılmasına yardımcı oluyor.

• Vücudun su ve nem ihtiyacını karşılıyor

Bahar aylarında tüketebileceğiniz harika bir meyve olarak, vücudun su ve nem ihtiyacını karşılıyor.

Cildi de nemlendirdiğinden cildin canlı ve daha sağlıklı görünmesine olanak tanıyor.

Bir avuç çağla tüketimi, vücudun günlük su ihtiyacının %40 gibi büyük oranını karşılıyor.

• Kalp ve damar sağlığını koruyor

Tıpkı zeytinyağında olduğu gibi tekli yağ asitleri açısından zengin olması; kandaki kolesterol oranlarını düşürüp, dengelemesini sağlıyor.

Böylelikle damarlarda plak, tıkanıklık ve pıhtı oluşumunu önlüyor. Kalp ve damar sağlığını gözetip, kalp krizi, felç, inme riskini azaltıyor.

Kolesterol hastalarına önerilen çağla; kolesterol değerlerinin istenilen seviye seyretmesine öncülük ediyor.

• Metabolizmayı hızlandırıyor

Bol miktarda su içeren çağla; metabolizmayı hızlandırıyor, besinlerin emilimini kolaylaştırıyor.

Sindirim sistemini iyileştirip, besinlerin daha kolay sindirilmesine katkıda bulunuyor.

Böylelikle kişinin daha çok kalori yakmasını, daha hızlı bir şekilde zayıflayabilmesini sağlıyor.

• Kas ve kemikleri güçlendiriyor

Çağlanın faydaları arasında bileşenlerindeki kalsiyum, fosfor, potasyum mineralleri sayesinde kas ve kemikleri güçlendirmesi, kasların esnekliğini koruması, kas gerginliğini alması da bulunuyor.

Kasların gevşemesine yardımcı olarak, kas ve kemik ağrılarına son derece iyi geliyor.

Çocuklar ve gençler tarafından tüketildiğinde onların daha sağlam bir iskelet sistemine sahip olabilmelerine aracılık ediyor.

İçeriğindeki kalsiyum sayesinde diş ve ağız sağlığını da gözetip, diş minesini güçlendiriyor.

C vitamini açısından ideal bir meyve olarak diş etlerindeki kanama vb. problemleri doğal bir şekilde iyileştiriyor.

• Kanserden koruyor

Çağlanın selenyum içeren en iyi besinlerden biri olması; vücut direncini arttırmasını, vücut hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korumasını sağlıyor.

Hücrelerin tümöre dönüşme riskini azaltıp, tümörlü hücreleri küçültüyor.

Başta kolon kanseri olmak üzere kanser çeşitlerine yakalanmanızı büyük ölçüde engelliyor.

• Kabızlığa iyi geliyor

Lifli meyveler listesinde yer alan çağla meyvesi; bağırsaklardaki faydalı bakterilerin sayısını arttırıyor.

Probiyotik etkisi ile bağırsakların düzgün bir şekilde çalışmasını sağlıyor. Bağırsak florasını iyileştirip, kronik kabızlığı tedavi ediyor.

• İltihaplanmayı gideriyor

Hem ciltteki hem de vücuttaki enflamasyonu giderip, vücutta iltihaplanmaya yol açan etmenlerle savaşıyor.

İltihaplanmanın en önemli nedenlerinden biri olan C reaktif protein miktarının düşmesine yardımcı oluyor.

• Diyabetten koruyor

Glisemik indeksi düşük olan bu meyve, kişiyi uzun saatler boyunca tok tutuyor. Kan şekerini dengelediğinden kişinin tip2 diyabete yakalanma riskini azaltıyor.

• Anne sütünü arttırıyor

Hamileler tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilen bu meyve; emziren anneler tarafından tüketildiğinde sütün miktarını, besleyiciliğini ve kalitesini arttırıyor.

• Beyni güçlendiriyor

Merkezi sinir sistemi sağlığını koruyan çağla meyvesi; zihinsel yorgunluğa, unutkanlığa ve odaklanamamaya iyi geliyor.

• Tansiyonu dengeliyor

Potasyum kaynağı olarak, yüksek tansiyonu düşürüp, dengeliyor.

Çağlanın Cilde Faydaları:

Çağlanın bol miktarda su, E ve C vitamini içermesi; cildi gençleştirmesine, güzelleştirmesine ve nemlendirmesine de yardımcı oluyor.

Çağla tüketiminin cilde faydalarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

• Cildi nemlendirip, besliyor. Kuru ciltlerdeki yıpranmayı, tahrişi ve pullanmayı kısa sürede iyileştiriyor.
• Çağladaki E vitamini; ciltteki erken yaşlanma belirtileri ile savaşıyor. Ciltteki ince kırışıklıkların, çizgilerin görünümünü hafifletiyor.
• Cilt lekelerine de iyi gelen bu meyve; güneş lekelerinin, koyu lekelerin azalmasına yardımcı oluyor.
• Yalnızca kuru ciltler değil yağlı cilde sahip kişiler için de faydalı olan çağla meyvesinin tüketimi; antioksidan etkisi ile cildi bakteri, mikroplardan arındırıyor. Akne ve sivilceleri yok ederek, ciltte yeni sivilce oluşumunu önlüyor. Ciltte sebum artışını önleyip, ciltteki yağlanma ve parlamayı gideriyor.
• Tıpkı badem gibi cilt hücrelerinin yenilenmesine olanak tanıyor. Cildin sağlıklı, temiz, canlı ve ferah görünmesini sağlıyor.
• Nemlendirici etkisi ile cildin yumuşak ve ipeksi olmasına katkıda bulunuyor.

Çağlanın Saça Faydaları:

Protein, demir, E ve C vitamini gibi saç sağlığında özel yeri bulunan bileşenlere sahip çağlanın saçlara faydalarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

• İçeriğindeki protein ve C vitamini sayesinde kafa derisindeki gözenekleri derinlemesine temizliyor. Saç derisinin nefes almasını sağlayan çağla; yeni ve sağlıklı saç oluşumuna da öncülük ediyor. Mevcut saçların daha hızlı ve kolay bir şekilde uzamasını sağlıyor.
• Vitamin ve mineraller açısından zengin olması, saçları beslemesine ve nemlendirmesine yardımcı oluyor. Saçları gürleştirip, saç dökülmesini önlüyor.
• Yıpranmış, tahriş olmuş ve kuru saçları onarıyor.
• Saçlara ipeksilik, parlaklık ve canlılık katıyor.

Çağla Meyvesi Ne Zaman Çıkar?

Çağla meyvesi Mart sonu ve Nisan ayının başlarında hasat ediliyor. Bu meyvenin tam anlamıyla bir bahar meyvesi olduğunu söyleyebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.