Leblebinin Faydaları ve Zararları Nelerdir

Leblebinin Faydaları ve Zararları Nelerdir Beyaz leblebi ve sarı leblebi olmak üzere pek çok farklı çeşidi bulunan leblebi, sağlığımızı pek çok açıdan gözeten, düzenli tüketildiğinde bağışıklığımızı güçlendiren bir kuruyemiş olma özelliği taşıyor.

Nohutun kavrulması yoluyla elde edilen leblebi; keşfedildiği 1370 yılından bu yana

Anadolu’da sevilerek tüketiliyor.

Mideyi rahatlan ve mide ağrılarına oldukça iyi gelen leblebi, kuru yemiş gibi tüketilebildiği gibi toz hale getirilip de yenilenebiliyor.

Kalp ve damar sağlığına mucizevi nitelikli katkıları bulunan leblebi, içerdiği vitamin, mineral ve proteinler ile kas ve kemiklerimizi de önemli ölçüde güçlendiriyor.

Bu yazımızda kısaca sarı leblebinin faydaları nelerdir? Sarı leblebi zararlı mı? vb. bu enfes kuruyemişe dair en çok merak edilen soruları yanıtlamaya çalışacağız.

İşte, bu kuruyemişin faydalarına dair bilmeniz gereken detaylar:

Leblebinin Faydaları Nelerdir:

• Metabolizmayı hızlandırıyor

Diyet listelerinde sıklıkla yer bulan beyaz ya da sarı leblebi, içerdiği protein, vitamin ve minerallerle metabolizmayı hızlandırıp, kalori yakımını kolaylaştırıyor.

Kişide uzun süreli tokluk hissi yarattığından kişinin diyetini en iyi şekilde uygulayabilmesine yani diyetten sapmamasına yardımcı oluyor.

• Kötü kolesterolü düşürüp, dengeliyor

Sarı ya da beyaz leblebinin en önemli faydaları arasında kandaki kolesterol miktarını dengelemesi, kötü kolesterolü düşürmesi de bulunuyor.

Böylelikle damarlarda sertleşme, tıkanıklık riskini azaltıyor.

Kalp, damar sağlığını koruyup, kişinin kalp krizi, inme ve felç geçirme riskini en aza indirgiyor.

• Beyin sağlığını güçlendiriyor

Kalsiyum, bakır, demir, A, C, E vitamini gibi önemli mineral ve vitaminler açısından ideal bir kaynak olarak, sinirlerde hasarı önlüyor.

Sinir hücrelerini iyileştirip, depresyona, anksiyeteye, strese, gerginliğe ve daha ciddi ruhsal sorunlara bile oldukça iyi geliyor.

Beynin daha hızlı ve daha iyi çalışmasını sağlayıp, unutkanlığı gideriyor. Kişinin iş hayatındaki ve okul yaşantısındaki verimini yükseltiyor.

Uykuyu düzene sokarak, uykusuzluktan kaynaklı odaklanamama, öğrenmede güçsüzlük çekme vb. sorunları çözüme kavuşturuyor.

• Bağışıklığı güçlendiriyor

Leblebideki demir, kalsiyum, E, C vitaminleri ve diğer bileşenler; bağışıklığı yani kişinin vücut direnini güçlendiriyor.

Böylelikle vücudun savunma mekanizmasını iyileştirip, hastalıklarla daha iyi mücadele edebilmesini sağlıyor.

İçeriğindeki demir sayesinde özellikle demir eksikliğinden kaynaklanan anemiyi doğal bir şekilde tedavi ediyor.

Kırmızı kan hücre oluşumunu hızlandırıp, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyor.

Böylelikle serbest radikaller ve diğer zararlılar yüzünden vücut hücrelerinin kötü huylu tümör hücrelerine dönüşmesini önlüyor.

Daha güçlü bir bağışıklık sistemi için günde bir avuç leblebi tüketmenizi öneriyoruz.

• Sindirim sistemini güçlendiriyor

Mide ve bağırsak sağlığına iyi gelerek, sindirimi iyileştiren leblebinin faydaları arasında kolon kanserine yakalanma olasılığınızı azaltmak, bağırsak florasını güçlendirmek de bulunuyor.

Lif açısından zengin olması, bağırsaklardaki yararlı bakterilerin sayısını arttırıp, kötü ve zararlı bakterilerin miktarını düşürüyor.

Mideyi rahatlatıp, gastrit ve reflü semptomlarını azaltıyor.

Kolon kanserinin yanı sıra diğer kanser türlerinden de korunmak için mutlaka leblebi tüketmeye özen göstermelisiniz.

• Kas ve kemikleri güçlendiriyor

Leblebideki demir, kalsiyum, potasyum gibi mineraller; kemik ve kas sağlığını koruyor. Kasların yıkıma uğramasını engelleyip, kas gevşemesinde ve kasılmasında rol alıyor.

İlerleyen yaşlarda kişinin osteoporoza yakalanma riskini azaltıyor.

Gençler tarafından tüketildiğinde onların iskelet sisteminin gelişimini destekliyor.

Kas ağrılarına, kas kasılmalarına ve kramplara da oldukça iyi gelip, ağrı kesici bir etki gösteriyor.

• Anne sütünün miktarını ve kalitesini arttırıyor

Leblebinin folik asit kaynağı olması, hamilelikte tüketildiğinde anne sütünü ve kalitesini arttırmasını sağlıyor.

Bebeklerin beyin, iskelet ve vücut gelişiminde önemli bir rol olan folik asit, bu dönemdeki mide bulantılarını ve mide ağrılarını da hafifletiyor.

• Kan şekerini dengeliyor

Kan şekerini dengeleyen leblebi, böylelikle şeker düşüklüğünden kaynaklanan yorgunluk, halsizlik ve baş dönmesini gideriyor.

Kandaki yüksek şekeri düşürdüğünden kişinin Tip2 diyabete yakalanma olasılığını azaltıyor.

Kendinizi aç hissettiğinizde ara öğün olarak leblebi tüketebilir, fazla kalori alımına engel olabilirsiniz.

• Böbrek taşlarının düşmesine yardımcı oluyor

Leblebinin bir diğer faydası ise böbreklerde taş oluşumuna engel olması, mevcut taşların düşürülmesine öncülük etmesi! Böbreklerinizdeki taş ya da kumdan kısa sürede kurtulmak istiyorsanız, kullandığınız ilaçlara ek olarak leblebi tüketebilirsiniz.

• Göz sağlığını koruyor

A ve C vitaminleri gibi göz sağlığında önemli yer teşkil eden vitaminler içerdiğinden göz sağlığını koruyup, göz bozukluklarına iyi geliyor.

Kataraktı tedavi ederek, kişinin gece görüş yeteneğini arttırıyor.

Göz hastalıklarından korunma noktasında leblebinin bu özelliğinden yararlanabilirsiniz.

• Vücudun protein ihtiyacını karşılıyor

Muhteşem bir bitkisel protein kaynağı olarak, kişinin günlük protein ihtiyacının büyük bölümünü karşılıyor.

Vegan ya da vejetaryen besleniyorsanız; protein eksikliğinizi gidermek için leblebi tüketebilirsiniz.

• Kişiye enerji veriyor

Leblebinin zengin içeriği, kişiye enerji vermesine, kendini daha dinç hissetmesine öncülük ediyor.

Sabahları tüketilen bir avuç leblebi bile günün daha verimli geçmesine olanak tanıyor.

Kendinizi ruhsal ve fiziksel açıdan tükenmiş hissettiğiniz zamanlarda leblebi tükettiğinizde kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.

Leblebi Kaç Kalori:

Leblebinin 100 gramı yaklaşık 270 kalori ihtiva ediyor.  Yani 1 kase dolusu leblebi 136 kaloriye denk geliyor.

Bir kahve fincanı leblebinin ortalama 55, bir avuç leblebi ise yaklaşık 70 kaloriye tekamül ediyor.

Leblebi Besin Değerleri:

Kas gelişimini destekleyen, bu yüzden sporla ilgilenen kişilere de önerilen leblebide bol miktarda bitkisel protein, demir, bakır, manganez, folat, fosfor,  A, C vitaminleri yer alıyor.

Sarı Leblebi ile Beyaz Leblebi Arasındaki Fark:

Beyaz leblebi, sarı leblebiye göre daha az miktarda yağ içeriyor. Üretim esnasında kullanılan nohut türleri farklı olsa da her iki leblebi de bol miktarda vitamin ve mineral barındırıyor.

Beyaz leblebi, sarıya nazaran daha az kaloriye sahip olduğundan uzmanlar, diyet esnasında beyaz leblebi tüketimini öneriyor!

Leblebinin Cilde Faydaları:

C, E vitamini, manganez kaynağı olarak cildi dış etkenlerin zararlarına karşı koruyor.

Güneşin zararlı UV ışınlarının etkilerini azaltan leblebi; düzenli tüketildiğinde antioksidan etkisi ile cildi ölü hücrelerden ve toksinlerden arındırıyor.

Cilt bakım maskelerinde kullanıldığında ise cildi derinlemesine temizliyor ve besliyor.

Harika bir E vitamini kaynağı olarak ciltteki kırışıkları ve çizgileri azaltıyor. Cilde genç bir görünüm sunan leblebi, cildi sıkılaştırıyor ve nemlendiriyor.

Ciltteki yaraların daha kısa sürede iyileşmesine yardımcı oluyor.

Leblebinin cilde faydaları arasında ciltteki kızarıklığı ve tahrişi gidermesi de bulunuyor.

Leblebinin Saça Faydaları:

Saç sağlığını koruyan leblebi, kafa derisindeki gözenekleri temizliyor, saçların hızlı uzamasını sağlıyor.

Böylelikle saç dökülmelerine de iyi gelerek, saçları gürleştiriyor. İçeriğindeki E vitamini ile saçları nemlendirip, beslediğinden saçlardaki kuruluğa, cansızlığa ve matlığa iyi geliyor.

Saçlara dolgunluk katan leblebi, saç uçlarındaki kırılmaları önlüyor.

Yüzdeki Tüyler için Leblebi Tozu Maskesi:

Cildinizdeki istenmeyen tüylerin kötü görünümünden kısa sürede kurtulmak istiyorsanız; evlerinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz leblebi tozu maskesini en yakın zamanda denemenizi öneriyoruz.

Profesör Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun önerdiği bu maske ile cildinizi pürüzsüzleştirebilirsiniz.

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı dolusu leblebi tozu
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
• ½ yemek kaşığı süt kremi

Hazırlanışı ve Uygulanışı:

• Tüm malzemeleri cam bir kasede tahta bir kaşıkla homojen bir kıvam elde edene dek karıştırın.
• Karışım krem kıvamına geldiğinde karışımı cildinizdeki istenmeyen tüylerin üzerine sürün.
• 20 dakika bekledikten sonra cildinizi bol ılık suyla lifle temizleyip, durulayın.
• Bu işlemi iki haftada bir yani ayda iki sefer cildinizdeki istenmeyen tüylerden tamamen kurtulana dek tekrar edin.

Beyaz ve Sarı Leblebinin Zararları:

Leblebinin aşırı tüketimi,  birtakım yan etkilere neden olabiliyor. Leblebiye karşı aşırı hassasiyeti bulunan kişilerde de yan etkiler görülebiliyor.

Mide şişkinliği, kabızlık, hazımsızlık; sık görülen yan etkiler arasında bulunuyor.

İlerleyen süreçte kişide safra taşı, böbrek taşı hatta gut hastalığı bile görülebiliyor.

Bu yan etkilerle karşılaşmamak adına günde maksimum bir iki avuç leblebi tüketmeli, tüketimde aşırıya kaçmamalısınız.

Yan etkilerle karşılaşmanız durumunda leblebi tüketim sıklığını azaltmalısınız.