Tavuk Suyunun Faydaları ve Zararları Nelerdir?

      16.04.2020
      Tavuk Suyunun Faydaları ve Zararları Nelerdir?

      Tavuk Suyunun Faydaları; Daha çok kış aylarında gribal enfeksiyonlardan korunmak ve bağışıklığımızı güçlendirmek için tükettiğimiz tavuk suyuna çorbanın beyaz kan hücresi oluşumunu hızlandırdığını, solunum yolu sağlığını büyük ölçüde gözettiğini,  bağırsak sağlığını koruduğunu biliyor muydunuz?

      Lezzeti dillere destan olan tavuk suyu; vücut direncimizi arttırıyor, hastalıkları daha kolay bir şekilde atlatabilmemizi sağlıyor.

      İçerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde güçlü bir antioksidan olarak vücudumuzu tüm zararlılardan, mikrop ve bakterilerden arındırıyor.

      Bu yazımızda kısaca tavuk suyunun faydaları ile ilgili olarak sizleri bilgilendirmeye çalışacağız.

      İşte, tavuk suyuna çorbanın faydalarına dair bilmeniz gereken detaylar:

      Tavuk Suyunun Faydaları

      • Kas ve eklem ağrılarına iyi geliyor

      Harika bir kolajen ve jelatin kaynağı olan tavuk suyu, eklemlerin birbirine sıkı sıkıya bağlanmasına olanak tanıyor.

      Bu özelliği sayesinde özellikle yaşın ilerlemesiyle gelişen eklem ağrılarını dindiriyor.

      Gelişim çağındaki çocuklar tarafından tüketildiğinde kas ve eklemlerin gelişimini destekliyor.

      Kas ve eklem erimesi ile karşılaşma riskinizi en aza indirgiyor.

      • Kırışıklıklarla mücadele ediyor

      Cilt sağlığına pek çok katkısı bulunan tavuk suyu; içeriğindeki kolajen sayesinde cildin elastikiyetini korumasını sağlıyor.

      Ciltte kolajen üretiminin yavaşlamasından yani kolajen miktarının azalmasından kaynaklanan kırışıklık oluşumuyla mücadele ediyor.

      Erken yaşlanma belirtilerini giderip, cildin daha genç, ışıltılı, canlı ve sağlıklı görünmesine öncülük ediyor.

      • Uykusuzluğu tedavi ediyor

      Bol miktarda magnezyum içeren tavuk suyuna çorba; kasları gevşeterek, vücudu rahatlatıyor.

      Böylelikle magnezyum eksikliğinden kaynaklanan aşırı terleme, yorgunluk, halsizlik, uykuya dalamama vb. semptomları yok ediyor.

      Kişinin daha rahat bir şekilde uykuya dalabilmesini, sağlıklı ve kaliteli bir uyku düzenine sahip olabilmesini sağlıyor.

      • İltihaplanma ile savaşıyor

      Anti inflamatuar bir etkiye sahip olan tavuk suyu, ideal bir protein kaynağı olarak vücuttaki iltihaplanma ile savaşıyor.

      Ödem attırıcı etkisi sağlıklı bir şekilde zayıflayabilmenizi sağlıyor.

      • Kanserden koruyor

      Kansere karşı koruma sağlayan ‘niasin’ isimli maddeyi içeren tavuk suyu, serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı vücudu ve dokuları koruyor.

      • Sindirim sistemi sağlığını olumlu yönde etkiliyor

      Bileşenlerinde glutamin bulunan tavuk suyu, glutamin sayesinde kolaylıkla sindirilebiliyor. Düzenli tüketildiğinde kabızlığa, mide şişkinliğine, mide-bağırsak sorunlarına oldukça iyi geliyor.

      • Cildi nemlendirip, yıpranan cildi onarıyor

      B2 vitamini içeren tavuk suyu; cildi nemlendirip, cilt tahrişlerine ve cilt kuruluğuna oldukça iyi geliyor.

      Aynı zamanda ağız içindeki yaraların ve aftların daha kısa bir sürede iyileşmesini sağlıyor.

      • Beyin sağlığını güçlendiriyor

      Bol miktarda fosfor içeren tavuk suyu; merkezi sinir sistemi ve beyin sağlığını gözetiyor.

      Vücutta serotonin hormonunun salgılanımını arttırıp, kişinin kendini daha mutlu ve enerjik hissetmesine öncülük ediyor. Anksiyete, depresyon ve stres için birebir olan tavuk suyuna çorbayı depresyonun doğal tedavisi amacıyla tüketebilirsiniz.

      • Kötü kolesterolü düşürüp, dengeliyor

      Doymuş yağ oranı düşük olan tavuk suyu, kötü kolesterol seviyelerini düşürüp, dengeliyor.

      Kalp ve damar tıkanıklığına yakalanma olasılığınızı büyük ölçüde düşürüyor.

      • Yüksek tansiyonu düşürüyor

      Yağ içeriği düşük olan tavuk suyuna çorba; kolesterolün yanı sıra yüksek tansiyonu da düşürüyor.

      Kan basıncını dengeleyip, hipertansiyonu önlüyor.

      • Göz sağlığını koruyor

      Muhteşem bir B vitamini kaynağı olan tavuk suyu, göz sağlığını gözetip, görüşünüzü keskinleştiriyor.

      Katarakt başta olmak üzere göz rahatsızlıklarına yakalanmanıza önemli ölçüde engel oluyor.

      • Dişleri ve diş etlerini güçlendiriyor

      Tıpkı tuzlu su gibi gargara etkisine sahip olan, ağzı bakteri ve mikroplardan arındıran tavuk suyu, D vitamini, sodyum, potasyum ve magnezyum içeriği sayesinde dişleri ve diş etlerini güçlendiriyor.

      • Saç ve tırnak sağlığını koruyor

      Tavuk suyunun yoğun miktarda jelatin ve kolajen içermesi; saç ve tırnak sağlığını da korumasını sağlıyor.

      Düzenli tüketilen tavuk suyu; saçları güçlendirip, saç dökülmesine iyi geliyor.

      Tırnaklar için de faydalı olan tavuk suyuna çorba, tırnakların ve saçların hızlıca uzamasını sağlayıp, saç ve tırnak kırılmasını önlüyor.

      • Kilo vermenizi kolaylaştırıyor

      C vitamini, A vitamini,  B vitaminleri, D ve K vitaminlerinin yanı sıra demir, magnezyum, potasyum, fosfor, çinko ve sodyum açısından zengin olan tavuk suyuna çorba; besleyici ve tok tutucu özelliği ile ön plana çıkıyor.

      Besleyici özelliği ise uzun saatler boyunca kendinizi tok hissetmenizi, böylelikle abur cubura yönelmemenizi sağlıyor.

      Diyetinize tavuk suyuna çorba ilave ederek, hem vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılayabilir, hem bağırsak aktivitenizi hızlandırabilir hem de sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.

      • Kansızlığı gideriyor

      Tavuk suyunun faydaları arasında zengin vitamin ve mineral içeriği ile demir anemisini ve kansızlığı önlemesi, kansızlığı doğal bir şekilde tedavi etmesi de bulunuyor.

      Enfes Bir Tavuk Suyuna Çorba Tarifi:

      Tavuk suyunun faydalarından yararlanmak için bu lezzetli tavuk suyu çorbası tarifimizi en yakın zamanda denemenizi öneriyoruz.

      Malzemeler:

      • 300 gram tavuk
      • ½ su bardağı dolusu tel şehriye
      • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
      • 1 su bardağı su
      • 4 su bardağı tavuk suyu
      • Birer çay kaşığı pul biber, nane ve karabiber
      • Tuz
      • 1 adet yumurta
      • 3 yemek kaşığı yoğurt

      Hazırlanışı:

      • Öncelikle tavuk etini güzelce ayıklayıp parçalayın ve bir kaseye koyun.
      • Bir tencerede sıvı yağı iyice kızdırın. Baharatları ve tel şehriyeyi bu yağda kavurun. Daha sonra unu da karışıma ekleyip, kavurun.
      • Karışıma 1 su bardağı suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
      • Daha önce haşladığınız tavuğun suyunu tencereye ekleyin(4-5 bardak kadar)
      • Şehriyeler iyice yumuşayana kadar malzemeleri pişirin.
      • Yoğurdu ve yumurtayı ayrı bir kasede güzelce çırpın.
      • Çorba suyundan 1-2 kepçe alın ve yoğurt yumurta karışımına koyun. Bu karışımı bu şekilde çorbaya ekleyin.
      • Çorba kaynadığında parçaladığınız tavuk etlerini çorbaya ekleyin.
      • Son olarak yemeğin tuzunu ilave edin.

      Şimdiden afiyet olsun.

      Tavuk Suyunun Cilde Faydaları

      Tavuk suyunun sağlığa faydaları olduğu cilde de faydaları bulunmaktadır. Tavuk suyu içmek cildin daha sağlıklı ve canlı görünmesini sağlar. Tavuk suyunda bulunan mineraller ve vitaminden cilde oldukça yararlıdır. Cildin yapı taşlarından biri olan proteinler tavuk suyunda oldukça fazla bulunur. Daha dolgun ve sağlam bir cilt yapısı için tavuk suyunu tüketebilirsiniz.

      Tavuk Suyunun Zararları

      Tavuk suyunun yararları ve faydaları bilimsel olarak yapısal bir çok araştırma kanıtlanmıştır. Tavuk suyunun zararları ise genelde aşırı tüketime bağlı olarak çok nadir görülür. Eğer ev yapımı tavuk suyu kullanırsanız genelde yan etkilerini ve zararlarını asla görmezsiniz. Ancak hazır olarak satılan tavuk suları katkı maddesi içerdiği için kullanımı önerilmez ve zararlıdır.

      Tavuk suyunun faydaları hakkında bilgi vermeye çalıştım. Aklınıza takılan soruları yorum kısmına yazarak bize sorabilirsiniz.

      YORUMLAR

      Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

      Begonya Bedava İnternet