Kuru Kayısının Faydaları

      05.05.2020
      Kuru Kayısının Faydaları

      Kuru Kayısının Faydaları En sevilen yaz meyvelerinden biri olan, daha çok Akdeniz’e yakın ülkelerde yetiştirilen kayısının kurutulması ile elde edilen kuru kayısının şifa dağıttığını biliyor muydunuz?

      Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile bilinen, bu yüzden pek çok kişinin diyet listesinde yer bulan kuru kayısı, sadece zayıflatmakla kalmıyor, bağışıklığımızı güçlendirip, kanser gibi en ciddi hastalıklara karşı bile bizleri koruyor.

      5000 yıllık tarihi geçmişe sahip olan kuru kayısı; zengin lif içeriği ile bağırsak sağlığını da olumlu bir şekilde etkiliyor.

      Genel sağlığımızın yanı sıra cilt ve saç sağlığımızı da koruyan kuru kayısının en önemli faydaları arasında kalp ve damar sağlığını gözetmesi de bulunuyor.

      Bu yazımızda kısaca kuru kayısının faydaları nelerdir? Kuru kayısı zayıflatır mı? vb. bu lezzetli meyveye dair en çok merak edilen soruları cevaplandırmaya çalışacağız.

      Kuru Kayısı Faydaları

      Vitamin ve minerallerce oldukça zengin olan, bol miktarda lif içeren kuru kayısıda yoğun bir şekilde A, B6, C ve D vitaminleri, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir mineralleri ile kobalamin yer alıyor.

      Kronik kabızlık tedavisinde sıklıkla tüketilen bu lezzetli meyvenin faydalarını aşağıdaki şekilde sıralayabiliriz:

      • Kalp ve damar sağlığını koruyor

      Kalp ve damar sağlığını koruyan kuru kayısı, içerisindeki potasyum, magnezyum sayesinde kandaki kötü kolesterole adeta savaş açıyor.

      Yüksek kolesterol seviyelerini düşürüp, dengelediğinden damarlardaki tıkanıklığa ve sertleşmeye iyi geliyor.

      Tüm vücut kasları gibi kalp kaslarını da güçlendirdiğinden kalpteki ritim bozukluklarını tedavi ediyor.

      Kişinin kalp krizi, inme ve felç yaşama riskini büyük oranda azaltıyor.

      • Kas ve kemik gelişimini destekliyor

      Potasyum, demir, fosfor gibi güçlü ve sağlam kas ve kemiklerin oluşumunda önemli bir yere sahip mineralleri içerdiğinden kas ve kemikleri güçlendiriyor.

      Gelişim çağındaki çocuklar ve hamileler tarafından tüketilmesi gereken kuru kayısı; anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimine öncülük ediyor.

      Yine içerisindeki potasyum sayesinde baş ağrılarının, genel vücut ağrılarının, kas kramplarının ve kasılmalarının şiddetini hafifletiyor.

      Romatizma hastalarına önerilen kuru kayısı; lifli yapısı ile eklemlerdeki sıvının akışkanlığını arttırıp, kireçlenmeyi ve kas romatizmasını doğal bir şekilde tedavi ediyor.

      • Göz sağlığına iyi geliyor

      Bileşenlerinde beta karoten isimli madde bulunan kuru kayısı, gözdeki vitamin ve mineralleri arttırıp, göz kuruluğunu, göz kaşıntısını ve göz yaşarmasını iyileştiriyor.

      Kişinin katarakt dahil retina bozukluklarına yakalanma olasılığını düşürüyor.

      Kişiye daha iyi, sağlam bir görüş sunuyor. Yine bileşenlerindeki A vitamini ile kişinin gece görüşünü iyileştiriyor.

      • Yüksek tansiyonu düşürüp, dengeliyor

      Kuru kayısının bileşenlerindeki beta karoten; yüksek tansiyon değerlerini düşürüp, dengelemesine öncülük ediyor.

      • Beyin sağlığını güçlendiriyor

      Vücuttaki elektrik miktarını kontrol altında tutarak, merkezi sinirlerdeki hasarı onarıyor.

      Sinirleri güçlendirip, beyin nöronlarının hasar görmesinden kaynaklanan unutkanlığa, hafıza zayıflığına, odaklanamamaya oldukça iyi geliyor.

      İçeriğindeki B vitamini ile hafızayı güçlendirip, ileri yaşlarda kişinin Alzheimer’e yakalanmasını önlüyor.

      • Kanserden koruyor

      Hem kayısı hem de kayısı çekirdeği, vücuttaki hücrelerin ve beyin hücrelerinin yenilenmesine yardımcı oluyor.

      Hücreleri yenilemenin yanı sıra içeriğindeki vitamin ve minerallerle bağışıklığı güçlendirip, hücrelerde tümör oluşumuna engel oluyor.

      DNA’nın mutasyona uğramasını önleyip, kansere karşı koruma sunarken, bir yandan da mevcut kanserli hücreleri küçültüp, kanserin bir sonraki evreye atlamasını önlüyor.

      Kayısı çekirdeğinde bulunan, meyvelerde nadiren yer alan B17 vitamini içerdiğinden hücreleri serbest radikallerin kanser yapıcı etkilerine karşı koruyor.

      Hem kanser tedavisinde hem de kanserden korunmada kuru kayısı tüketebilirsiniz.

      • Ağız ve diş sağlığını olumlu yönde etkiliyor

      Kuru kayısının bakteri ve mikrop karşıtı yani antibakteriyel etkisi; ağız ve diş sağlığını korumasını sağlıyor.

      Ağızdaki bakteri ve mikropları yok ederek, ağız içindeki aftları ve yaraları hızlıca iyileştiriyor.

      Mide sağlığını koruduğundan gastrit ve reflüden kaynaklı ağız kokusunu gideriyor.

      • Anne sütünü arttırıyor

      Emziren annelere uzmanlar tarafından önerilen kuru kayısı; anne sütünü ve kalitesini arttırıyor.

      Böylelikle bebeğin sağlıklı gelişimini destekliyor. Hamile anneler tarafından tüketildiğinde kronik kabızlığa, kas ve eklem ağrılarına oldukça iyi geliyor.

      • Karaciğer yağlanmasını önlüyor

      Kandaki şeker miktarını dengelediğinden tip2 diyabete karşı koruyan kuru kayısı, karaciğerde yağlanma, karaciğer yetmezliği ve siroz riskini azaltıcı bir etki gösteriyor.

      Düzenli tüketim; karaciğerin yenilenmesini sağladığından karaciğerdeki dokunun kanserli dokuya dönüşmesine engel oluyor.

      • Bağırsak florasını iyileştiriyor

      Kuru kayısının düzenli tüketimi, bağırsakları toksinlerden arındırıp, bağırsakların fonksiyonlarını daha doğru ve düzgün bir şekilde yerine getirebilmesini sağlıyor.

      Sindirim sistemi sağlığını iyileştirip, kronik kabızlığı tedavi ediyor. Bağırsakları zararlı bakterilerden arındırıyor.

      Mide ve bağırsak sağlığını gözetip, kişinin mide ya da bağırsak kanserine yakalanma olasılığını azaltıyor.

      Kuru Kayısı Zayıflatır mı?

      Besin değeri yüksek olan kuru kayısı; tok tutucu özelliği ile diyetlerde özellikle ara öğün olarak sıklıkla yer buluyor.

      Düzenli tüketim; kişinin metabolizmasını ve yağ yakımını hızlandırıyor.

      Günde 3 adet aç karna tüketildiğinde kişinin kalori alımını sınırlandırıyor. Lakin kuru kayısıyı tek seferde aşırı miktarda tüketmekten de kaçınmanız gerekiyor.

      3 adet kahvaltı öncesi, 3 adet ara öğün, 3 adet akşam yemeği öncesi yani günde 9-10 adet kayısı tüketiminin en doğru tüketim miktarı olduğu diyetisyenler tarafından belirtiliyor.

      Diyetinize yalnızca 9-10 adet kuru kayısı eklediğinizde kolaylıkla zayıflayabilirsiniz.

      Sabah Aç Karna Kuru Kayısı Yemek Zayıflatır mı?

      Daha önce de belirttiğimiz gibi sabah aç karna kuru kayısı yemek, ardından kahvaltı öncesi 1 bardak ılık su içmek, metabolizmayı hızlandırıp, kişinin gün boyu tükettiği besinleri daha kolay sindirmesini sağlıyor.

      Lakin yalnızca kuru kayısı tüketimi ile zayıflamayı da beklememelisiniz. Bu süreçte kalorisi düşük besinleri tüketmeye, gün içerisinde hareket etmeye de özen göstermelisiniz.

      Yağ Yakan Kuru Kayısı Kürü:

      Vücudunuzdaki yağları hızlıca yakmak için metabolizmayı hızlandıran ve ödem attırıcı bu kürü deneyebilirsiniz.

      Malzemeler:

      • 2 adet kuru kayısı
      • 5-6 damla taze sıkılmış limon suyu
      • 1 su bardağı dolusu steril, klorsuz su

      Hazırlanışı ve Uygulanışı:

      • Kuru kayısıları bir gece öncesinden 1 bardak suya atın ve karışıma limon suyunu da ekleyin.
      • Bu karışımı ağzı kapalı bir şekilde sabaha kadar bekletin.
      • Ertesi sabah uyandığınızda kahvaltıdan 30 dakika önce bu karışımı için.
      • İstediğiniz kiloya düşene kadar her gün bu uygulamayı tekrarlayın.

      Kuru Kayısının Cilde Faydaları:

      Düzenli tüketildiğinde cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlayan kuru kayısının cilde faydalarını aşağıdaki şekilde özetleyebiliriz:

      • Ciltte sebum artışını önleyip, akne ve sivilcelerle mücadele ediyor.
      • Cildi temizleyerek, gözenekleri siyah noktalardan derinlemesine arındırıyor.
      • Cilt yaşlanmasını geciktirip, erken yaşlanma belirtilerine savaş açıyor.
      • Ciltteki güneş lekelerinin ve koyu lekelerin tedavisinde yararlanabileceğiniz kuru kayısı, cildi beyazlatıp, cildin rengini açıyor.
      • Cilt dokularının yenilenmesini sağlayıp, cildi ölü hücrelerden arındırıyor.
      • Cildin nefes almasını sağlayıp, göz altı morluklarının ve şişliklerinin görünümünü iyileştiriyor.
      • Cildi nemlendirip, kuru ciltlerin nem ihtiyacını karşılıyor.
      • Cildin daha canlı, parlak görünmesini sağlayan kuru kayısının cilde faydaları arasında cilde ipeksilik katması da bulunuyor.
      • Saç dökülmesine iyi gelerek, yeni ve canlı saçların oluşumuna öncülük ediyor.
      • İçerisindeki çinko ve selenyum ile saç köklerini güçlendirip, saçların daha hızlı uzamasını sağlıyor.
      • İnce saçları gürleştirip, saçlara hacim katıyor.

      Kayısı Çayı ile Kilo Verenler:

      Evinizde kuru kayısı çayı hazırlayıp, kolaylıkla zayıflayabilmeniz aynı zamanda kabızlıktan kurtulabilmeniz mümkün.

      Peki, zayıflatan kuru kayısı çayı nasıl hazırlanır?

      • Bir tencerede ya da çaydanlıkta bir su bardağı suyu kaynatın.
      • Kaynayan suya 2 adet kuru kayısı ilave edin.
      • Suyu 2 dakika daha kaynatın.
      • Su kaynadığında ocaktan indirin ve 10 dakika ılımaya bırakın.
      • 10 dakika sonrasında çayınızı süzüp, afiyetle için.

      Şimdiden afiyet olsun.

      YORUMLAR

      Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.