Kış Çayı Nedir? Neye İyi Gelir? Tarifi ve Kış Çayı Nasıl Hazırlanır?

      09.07.2020
      Kış Çayı Nedir? Neye İyi Gelir? Tarifi ve Kış Çayı Nasıl Hazırlanır?

      Kış Çayı Nedir? Neye İyi Gelir? Tarifi ve Kış Çayı Nasıl Hazırlanır? Çay dünyada her zaman rahatlama hissi veren, insanlara herhangi bir zararı bulunmayan sayılı içeceklerden birisidir. Zorlu koşullarda, yorulmalarda ya da pek çok durumda bir bardak çayın verdiği lezzeti birçok içecek veremez.

      Mevsim fark etmeden insanların ellerinde bulunan bu doğal lezzetin her gün tüketilme hızı artıyor. Son günlerde en çok tüketilen Kış çayı da, çay sevenlerin odak noktası haline gelmiştir. Peki nedir bu kış çayı, nelere iyi gelir, nasıl yapılır, faydaları nelerdir, zararları nelerdir gelin hep beraber inceleyelim.

      Kış Çayı Nedir?

      Mevsim geçişlerinde her insanın aşağı yukarı hastalanması bilindik bir şey, korunmanın pek çok yolu olduğu gibi en önemli tercihlerden birisi bitki çaylarıdır. Hayatımızın vazgeçilmezi olan bitki çayları, kendi içerisinde aroma ve faydalar olarak pek çok çeşide ayrılabilmektedir.

      Zorlu günlerde ise insanların durak noktası Kış çayı oluyor. Peki, bu zorlu günlerde içimizi rahatlatan bizi hastalıklara karşı hazırlayan çaylara kim hayır diyebilir ki? Kış çayı hakkında bilmemiz gerekenleri öğrenmenin tam vakti. Kış çayını diğer bitki çaylarına oran ile daha koruyucu olmasının sebebi ise, içerisinde birden fazla bitkiyi barındırmasıdır. Kış çayı yapılışı bakımından herhangi bir zorluğu yoktur. Detayları inceleyelim:

      Kış Çayının Faydaları Nelerdir?

      Adından çok fazla söz ettiren Kış çayı, soğuk havalarda bünyesinde barındırdığı bol miktarda vitamin ve mineraller sayesinde pek çok insanı hastalığa kapılmadan kış günlerini geçirmesini sağlıyor.  Kış günlerinde gribal enfeksiyonlardan birine yakalanmış olan hastaların, düzenli Kış çayı tüketmesi durumunda, hastalığı en hafif şekilde hissetmesine neden oluyor. Kış çayın faydaları şu şekildedir:

      • Kış aylarında hastalıklara açık olan bünyemizi korumak amacıyla Kış çayları tüketilebilir. Grip ya da nezle olduğunuz zaman, Kış çayı içmeniz durumunda nefes alma kanallarınız rahatlayacak, rahat bir şekilde yakalanmış olduğunuz hastalığı atlatacaksınız.
      • Kış çayının içerisinde bulundurduğu bitkiler sayesinden vücut direnciniz yükselecektir.
      • Kış çayının düzenli tüketilmesi durumunda, bağırsaklarınızda oluşan mikroplar ya da farklı rahatsızlar zaman için de geçecektir. Kış çayının diğer yararı ise mide rahatsızları ile mücadelesidir. Kış çayı midede oluşan yanmalara deva olması ile biliniyor.
      • Hazımsızlık rahatsızlıkları yaşan insanların, Kış çayını yemekten önce ya da sonra tüketmesi büyük oranda mide ve bağırsaklarını rahatlatacaktır.
      • Kış çayının bilinen ve övgüyle bahsedilen bir özelliğide sakinleştirici ve yatıştırıcı olmasıdır. Sinir sistemini kontrol altına alan kış çayı, stres ve sinir problemlerini son derece önleme etkisine sahiptir.
      • Kış çayı neden kış günlerinde tüketiliyor? İçerisinde yoğun şekilde C vitamini barındırması sebebi ile soğuk kış aylarında oluşabilecek hastalıkların önüne geçebileceği için. Kış çayı bünyesinde bol miktarda C vitamini barındırır ve bu oranda vücudun bağışıklık sistemine son derece fayda sağlar.
      • İlaç kullanmak istemeyen insanlar için, Kış çayı doğal ağrı kesici görevi görür.
      • Bronşit hastalarının iyileştirme ya da rahatlamasında büyük rol oynar.
      • Kış çayı ciğerlerde oluşan balgamları sökme görevinde çok başarılıdır.
      • Kış çayının yapısında bulunan antioksidan içeriği sayesinde cildimize canlılık katar.

      Kış çayı bağışıklık sistemine iyi gelir

      Genellikle insanların kış aylarında grip gibi hastalıklara kapılmaları, vücut dirençlerini düşürmektedir. Kış aylarını rahat geçirmek için düzenli şekilde tükettiğimiz Kış çayı, olası hastalıklara karşı vücudumuzu koruma altına alır ve rahatsızların önüne geçer.

      Kış Çayı Nelere İyi gelir?

      • Vücudumuzda biriken toksinlerin dışarı atılmasını sağlayan Kış çayı, ayrıca vücudumuzda oluşmaya çalışan ödemlerin önüne geçmektedir.
      • Tansiyon rahatsızlığı çeken hastalar için bulunmaz bir ilaçtır. İçerisinde bulundurduğu mineral ve vitaminler sayesinde kan dolaşımını dengede tutar.
      • Boğaz, göğüs ağrılarına iyi gelir.
      • Kış çayı iltihapların oluşmasına engel olduğu için bademcik iltihabı sorunu ile karşılaşmazsınız.

      Kış çayı nasıl yapılmalıdır?

      Kış çayını demlemek çok zor bir iş değildir. Diğer bitki çaylarını demleme yönetimini kullanabilirsiniz.

      • Kış çayınızı demlemeye başladığınız zaman, elinizde bulunan malzemelerinizi bir kapta karıştırınız.
      • Kaynayan suya 1 küçük kaşık Kış çayı yaprağı atın.
      • Kış çayının özünün tam çıkması için ya da demlenmesi için bekleyin.
      • Demlenme bittiğinde süzgeçte güzelce süzün, Süzme işlemi bittiğinde 1 küçük kaşık bal ya da limon ilave edebilirsiniz.
      • Yaptığınız işlemler sonucunda Kış çayınız hazır olmalı. Afiyet Olsun!

      Kış çayı yapmadan önce bilinmesi gereken en önemli bilgi, fokur fokur kaynayan suya Kış çayınızı ilave etmemeniz. Aslında bu işlem tüm bitki çayları için geçerlidir. İçerisinde bulunan mineral ve vitaminler kaynamış suda etkilerini kaybedebilmektedir. Kaynatmış olduğunuz suyu bir süre beklettikten sonra kış çayını içine ekleyebilirsiniz.

      Hamile olan kişilerin ya da yeni doğum yapmış kişilerin Kış çayı tüketmemesi gereklidir. Bu dönemlerde ıhlamur tüketilebilir.

      Baharatlı Kış Çayı Nasıl Yapılır?

      Şifa saçan bir tarifle karşınızdayız. Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır.

      • Bir küçük kaşık hibiskus
      • Bir küçük kaşık hatmi bitkisi ya da çiçeği
      • Bir küçük kaşık kuşburnu
      • Bir küçük kaşık narçiçeği
      • Bir küçük kaşık ebegümeci
      • Bir küçük kaşık havlıcan
      • Bir küçük kaşık zencefil
      • Bir küçük kaşık tarçın
      • 5 adet karanfil
      • 3 bardak sıcak su

      Tarifi:

      • Sarımsak dövdüğünüz havanın içine malzemeleri atın.
      • Sıcak suyu önünüze alın, içine hibiskus, narçiçeği, ebegümeci ve hatmi çiçeğini ekleyin.
      • Sıçak suda toplamda 5 dakika bekleyen bitkilerin üzerine havlıcan, tarçın, zencefil, karanfil’ ı ilave edin.
      • Demlenmesi için bekleyin. Süzgecinizi hazırlayın.
      • Demlendikten sonra güzelce süzün. Şifa deposu artık hazır. Zencefil ve karanfil bakterilere geçit vermeyecektir. Hatmi çiçeği ise öksürüğü tedavi etme konusunda etkili bir bitkidir.

      Ihlamurlu Kış Çayı Tarifi

      • 5 adet ıhlamur yaprağı
      • 4 adet narçiçeği yaprağı
      • Ada çayı yaprağını da 2 adet kadar bulundurmanız gerekmektedir.

      Tarifi:

      • Bir kaba su doldurunuz. Musluk suyu doldurmayın, musluk sularının içerisinde bulunan klor, kireç gibi zararlı mineraller bitki çayımıza karışsın istemeyiz. Çayınızı hazırlarken içme suyu kullanmaya özen gösterin. Çay suyunuzu kaynatmak için ocağın üzerine bırakın.
      • Kaynatmaya başladığımız suyun içerisinde elimizdeki tüm bitkileri ekliyoruz. Suyunuz çok kaynamış ise lütfen ılıması için bekleyin. Çok kaynamış olan su bitkilerimiz minerallerini öldürebilmektedir.
      • Demlenmesi için bekleyin. Süzgecinizi hazırlayın.
      • Demlendikten sonra bitki artıklarının içerisine açmaması için dikkatli şekilde süzün. İsteğe göre içerisine bal ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!

      Okaliptüslü Kış Çayı Tarifi

      • 2 tane ada çayı yaprağını hazırlayn.
      • 3 tane okaliptüs yaprağını hazırlayın.
      • 1 tane tarçın
      • 5 tane olacak şekilde papatya
      • Göz kararınca zencefil

      Tarifi:

      • Bir kaba su doldurunuz. Musluk suyu doldurmayın, musluk sularının içerisinde zararlı minareller bulundurduğu için çayımızın tadını kötü etkileyebilir. Hazır su kullanmaya özen gösterin. Suyu kaynatmaya başlayın.
      • Kaynatmış olan suyun içerisine elimizdeki malzemeleri atın. Suyunuz çok fazla kaynamış ise ılıması için bekleyin. Çok kaynamış suya malzemeler atıldığı zaman işlevlerini kaybedebiliyor.
      • Demlenmesi için beklemede kalın.
      • Demleneme işlemi bitince güzelce süzün. Artık hazır tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

      Kaynar Kış Çayı Tarifi

      • Bir kaşık olacak şekilde yenibahar tohumu
      • Bir tane havlıcan büyüklüğüne siz karar verin.
      • Bir tane zencefil
      • Üç tane çubuk şeklindeki tarçını hazırlayın.
      • Bir kaşık karanfil
      • İki su bardağı pekmez
      • İki litre su

      Tarifi:

      Kış çayının farklı bir ürünü olan Kaynar, Anadolu’da ki eski insanların çok fazla tükettiği içecekti. Yeni doğum yapmış olan kadınlara çok iyi gelmiştir. Kokusu ve tadı diğer içeceklere göre daha farklıdır.

      • Elinizdeki tüm malzemeleri bir kabın içerisindeki suya atın.
      • Bir saat boyunca altını kapatmadan kaynatın.
      • Kaynatma işlemine devam ederken dikkatli bir şekilde pekmezi ekleyin. Kaynatma işlemine bir saat daha devam edin.
      • Çayınız hazır duruma gelmek üzere olduğunda içerisine ceviz ilave edin ve süzün çayınız hazır.

      Kaynar çayı, diğer bitki çaylarından çok farklı işlem görmesiyle beraber kaynatma süreside çok fazla uzundur. Bunun sebebi ise içerisinde bulunan malzemelerin özünün iyice dışarıya çıkması. Bu çayı içtikten sonra sizde fark edeceksiniz, vücudunuz çok dirençli olacak.

      Yazmış olduğumuz bu yazımızda saymakla bitmeyen faydalara sahip olan Kış çayının, her derde deva niteliklerine detaylı bir biçimde değinmeye çalıştık. Özellikle kış aylarında tüketilmesi son derece tavsiye edilen Kış çayı, bünyesinde barındırdığı zengin vitamin ve mineral değerleri ile vücudun vitamin ve mineral değerlerini bol miktarda karşılamakta. Siz de bu şifalı çayı tüketmeyi düşünüyor, fakat bu çay hakkında yeterli bir bilgiye sahip olmadığınızı düşünüyorsanız eğer, doğru adrestesiniz demektir! Sağlıklı günler…

      YORUMLAR

      Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

      Begonya Bedava İnternet