Baharatlar

      Pembe biber, karabiber ağacına benzeyen bir ağaç türüdür. Her türüne göre boyları farklılık gösterir. Kimileri 5 metre iken kimileri de...
      11.07.2020
      400
      Diğer bir adıyla “aş otu” olarak da bilinen kişniş, çok fazla duyulan ama kullanımının pek de bilinmediği bir baharattır. Türkiye’de...
      11.07.2020
      344
      En eski zamanlardan günümüze kadar dünyanın neredeyse her yerinde kullanılan kırmızı toz biberin faydaları saymakla bitmez niteliktedir. Çeşitli pek çok...
      10.07.2020
      275
      Kimyon farklı birçok isimle anılan Latincede Cyminum ismine sahip olan şifalı bir bitki türüdür.  Ülkemizde her yerinde farklı isimler verilmiş...
      10.07.2020
      222
      Yunanistan’ da capsıcum annum olarak anılan,  kırmızıbiberin tarihi çok eskilere dayanmaktadır. Capsıcum Yunancada kırmızıbiber demektir. Annum ise Yunancada çok eski...
      10.07.2020
      242
      Ekşi bir aromaya sahip olan sumak, Akdeniz mutfağına özgü harika ve bir o kadar da şifa kaynağı bitkidir. Tüm dünyada...
      29.06.2020
      396
      Kökenleri çok eskiye dayanan susam, çok eski zamanlardan beri şifa kaynağı olarak kullanılıyordu. Sağlığa sağlamış olduğu yararlarının yanı sıra, mutfağa...
      29.06.2020
      237
      Toz Tarçın Faydaları ve Zararları Nelerdir? Toz tarçın defnegiller ailesinden vatanı Seylan olan, ağaç kabuklarından elde edilen tatlı, hoş kokulu bir...
      29.06.2020
      289
      Yenibahar Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?  Genellikle çok yağış alan, Tropikal bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Adını çokça duyuran Yenibahar otunun...
      27.06.2020
      155
      error: Content is protected !!